A gama de variedade de mel de abelhas é enorme. E variam de cores, aromas e sabores. Sua essência é a natureza. Matéria prima que assim, nos da o sabor em forma de cores, indo do branco incolor, amarelo e principalmente ao castanho.

A cinssistência líquida em alguns méis, traz uma característica marcante, as vezes endurecida, que só apresenta quando este é armazenado em recipiente. Mas, que não muda sua qualidade madiante tal aspecto.

Nós Atendemos a sua Necessidade.
Você pode contar com a Phitomel.

Mel monofloral - Pode provir de uma única flor ou de várias (me plurifloral). O que nos da a certeza qie mão existe mel rigorosamente monofloral.

No entanto, com pequenas presenças de outros néctar's não influi apreciavelmente no seu aroma, cor e sabor.

Formado, em sua maior parte (cerca de 75%), por hidrato de carbono, nomeadamente por açúcares simples (glicose e frutose). O mel é também composto por água (cerca de 20%), por minerais (cálcio, cobre, ferro, magnésio, fósforo, potássio, entre outros) por cerca de metade dos aminoácidos existentes, por ácidos orgânicos (ácido acético, ácido cítrico, entre outros) e por vitaminas do complexo B, por vitaminas C, D e E. O mel possui ainda um teor considerável de antioxidantes (flavonóides e fenólicos).

Qualidade que Sua Família Merece!